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高脂血症是指人体内血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。血浆中血脂的含量健康值一般在30mg/dl(毫克每分升)以下；凡大于60mg/dl的医学上称之为血液脂肪素超标，即为高血脂。高血脂与高血压、高血糖一同称为“三高”，被称为人类健康的“无形杀手”。
研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病独立而重要的危险因素。高血脂的治疗方法不能仅仅是在药物层面上，还要留意身体的调养，这样才能使疾病慢慢的恢复。
高血脂的症状主要表现在以下3个方面、轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
一般高血脂的症状为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷等，有的患者高血脂但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。此外，高脂血症和肥胖常常是密切相关的。
2、高血脂严重时表现为头晕目眩、头痛、气短、心慌、胸痛、不能说话等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病。
3、长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行（肢体活动后疼痛）。
许多人在日常生活中不注意自己的生活方式，养成了很多不利于健康的生活习惯，随之而来的必然是疾病的侵扰，像高血脂这种疾病，虽然和遗传因素有一定关系，但是平时的饮食习惯和生活习惯也会对血脂产生一定的影响。只要我们平时注意自己的生活和饮食，血脂在一定程度上是可以控制的。
降低血脂的3个误区，看看自己是否经常这样做、吃饭爱挑食
平时吃饭的挑食或者偏食，必然会使得营养物质摄入的不全面，比如平时很多人不喜欢吃蔬菜，我们都是知道蔬菜里边含有丰富的维生素C，要是长期不吃蔬菜，体内必然缺乏维生素C，而维生素c是可以降低胆固醇的，胆固醇降低了，就可以防止动脉粥样硬化的形成。
还有其他的很多蔬菜瓜果，对我们的身体都是大有裨益的，所以平时偏食、挑食要不得。
2、多吃少餐
相关调查研究表明，每日吃两顿饭者有/3患心血管疾病，每日吃五顿饭者只有/5患病。课件每天多吃少餐，对身体影响是非常大的。
此外，空腹时间长了，还会导致脂肪堆积的情况。
3、晚餐太迟
现在很许多晚饭都比较迟，甚至还有很多人有吃夜宵的习惯，加之现代人吃饭都比较精细，但是精细的食物营养素是非常少的，缺乏微量元素和纤维，这样容易造成肥胖和心血管疾病，所以好粗细搭配才健康。
人一到中老年的时候血脂是比较难控制的，为了我们能够有一个健康的身体必须要从饮食中做起，在平时生活中一定要注意饮食，多吃一些粗粮，少吃些油腻的食物。
此外控制血脂还需注意两点，控制好体重加强自我锻炼和戒烟，运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常；吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。
高血脂睡前五不高血脂病人在睡觉前应注意五个方面
一、枕头不要太高
头部铺垫过高，颈部肌肉和韧带过度牵拉，会挤压颈部血管阻断血流，造成脑供血不足，容易导致脑梗塞。
二、睡前不吃太饱
饱餐后血液会向胃肠道集中，心脑的血流相对减少，易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞等疾病。
三、睡前不要服用作用较强的血管扩张药
因为这些药物会减缓血流，使血液黏稠度增高，大脑血液灌注障碍，易导致脑中风。
四、睡前不要饮酒
睡前饮酒后，血浆及尿液中儿茶酚胺含量会迅速增加，而儿茶酚胺是高血压，加之高血脂病人易合并和高血压，容易导致脑中风和猝死。
五、睡前不抽烟
烟草中的有害成分可使血管痉挛收缩、血压升高，还能使血小板聚集形成栓塞，从而导致冠心病、心绞痛甚至心肌梗塞的发生。
高血脂症饮食注意事项.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;
2.少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋*,松花蛋等;
3.少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等.
4.多吃降脂食物如玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼等。
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