肝脏是人体最大的实质性脏器和消化腺，是人体的“解*器”，正是有了它的辛勤工作，人们才能精神饱满、身体健康、想吃什么就吃什么。然而，这样一个重要的器官，却日益面临各种疾病的威胁。
认识肝脏的结构
正常人的肝脏约有~g。正常肝脏为红褐色，软而脆，容易破裂却不易缝合。肝脏位于腹腔上部，横膈之下，大部分位于腹腔的右上部分。正常情况下，在右肋缘下触不到肝脏。
了解肝脏的功能
人们通常将肝脏形象地比作人体的“化工厂”，意指肝脏的功能丰富且重要。肝脏的主要功能包括：营养物质代谢，分泌胆汁，能将机体代谢产物、*物、药物等转化或降解为无*的物质，对体内各种激素的分解、灭活起重要作用。
肝病都有哪些种类
常见的有病*性肝炎、酒精性肝炎，药物性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎，以及其他原因引起的一些肝炎等。病*性肝炎又分为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝。酒精性肝炎是因为常年嗜酒，对肝脏造成了一定的损害而引起的肝炎。药物性肝炎是因为不合理用药引起的肝损伤。脂肪性肝炎是脂肪在肝脏过度堆积引起的肝炎。此外还有与自身免疫性有关的自身免疫性肝炎。在肝炎的基础上会发生肝脏纤维化，然后逐渐向肝硬化发展。肝炎、肝硬化、肝癌是一个逐渐演化的过程，但也不是每一个肝病病人都要经历这样的过程，但这是一个趋势。
春季护肝正当时
春季，万物经历了冬季的蛰伏和酝酿，开始生长和发陈，小草长出了嫩芽，树木长出绿叶，这时，人体也顺应天地之气，自身之阴阳气血生发。四季之中，春季属木，五脏之中，肝属木性，因而春气通肝，而肝主疏泄全身气机和气血津液，且主藏血，所以春季养肝非常重要。春季肝气旺盛而升发，人便精神焕发。人体的新陈代谢与肝脏关系极大，只有保持肝脏旺盛的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化。因此，春季要注重养肝。
注意限酒和戒酒
酒对肝脏来说是“*药”。90%的酒精由肝脏分解代谢，饮酒首先伤害肝脏。喝一两白酒，肝脏要忙碌4~6小时；喝三两白酒，肝脏辛苦工作一星期也难以完全将酒精分解、排出体外。在没有保护的情况下，一次过量饮酒相当于发生了一次轻型急性肝炎。长期过量饮酒对肝脏的伤害则更大，可导致酒精性肝病，即使经过救治，所造成的肝损害也无法逆转，很多患者因此埋下了肝硬化、肝癌的祸根。
控制糖类的摄入
过多的糖分摄入会导致肝细胞内的脂肪堆积长期摄入高脂饮食或大量糖、淀粉等碳水化合物，肝脏脂肪合成过多；缺乏运动，造成肥胖，肝内脂肪堆积。所以预防脂肪肝，应控制糖、淀粉等碳水化合物类食品，如甜食及各种碳水化合物饮料。
不乱用保健品
肝脏是人体的大“代谢库”，任何药物的吸收和代谢都与肝脏息息相关，切忌“恨病吃药”，用药过多过杂会加重肝脏的负担，反而对病情不利。不明成分的“保肝护肝”产品，可能导致慢性肝损伤。
不吃霉变的粮食
*曲霉素是最强的动物致肝癌剂，主要存在于发霉的花生和玉米中。这种*素耐热，煮沸也难以破坏。江苏省启东地区曾经是我国的肝癌高发区，研究表明，当地雨水充沛，花生、玉米易霉变，罪魁祸首是*曲霉素。另外，肝炎病*与*曲霉素有协同作用，即肝炎患者又多食*曲霉者，更易患肝癌。
具体实施方法
①就诊者到挂号处挂外科免费号，持号到一层外科诊室就诊。
②由外科医生为就诊者开出盖有免费章的B超单。
③就诊者持免费B超单至二层B超诊室行检查，B超室将第一时间出具B超报告给就诊者。
④就诊者持报告至外科诊室，由外科主任医师解读报告。
⑤根据情况确定下一步治疗方案。
温馨提示
1、请就诊者当日清晨空腹就诊，如当日进食可预约次日空腹检查。
2、名额有限，详情可咨询石氏健康热线--。
医院外科
我院外科是以著名中西医结合外科专家，天津市人民*府授衔专家、国务院特殊津贴获得者崔乃强教授担纲，医院外科专家为基础，医院外科高级专家加盟的中西医结合外科团队。为肝、胆、胰，胃肠，乳腺，甲状腺，外科血管等疾病患者，提供快速准确诊断及中西医结合精准外科治疗，使患者缩短住院时间，降低费用，促进康复。科室特色
1中西医结合治疗疑难性肝胆胰腺疾病
2中西医结合治疗外科常见和腹部疾病3中西医结合治疗肿瘤疾病4中西医结合围手术期康复主要治疗疾病1.肝、胆、胰，腹部外科常见疾病急、慢性胆囊炎、胆囊微小病变、胆囊结石、胆管结石、肝内胆管结石、胆道畸形；急、慢性胰腺炎、胰腺结石、胰腺囊性病变；腹外疝、急、慢性阑尾炎、急、慢性肠梗阻等。2.肿瘤疾病胃肠系统肿瘤、肝胆系统肿瘤、胰腺肿瘤等。3.外科常见病体表肿瘤、甲状腺肿瘤、乳腺肿瘤、外周血管疾病、痔瘘。开展手术名称1.肝胆胰腺手术：肝切除术（半肝、肝叶、肝段）、胆囊切除术、胆管探查术、胆肠吻合术、胰体尾切除术、Frey手术、胰肠吻合术、胰十二指肠切除术、保留十二指肠的胰头切除术等。2.胃肠手术：疝修补术、阑尾切除术、肠粘连松解术、胃大部切除术、肠切除术、左右半结肠癌根治术。3.体表肿瘤切除、甲状腺肿瘤切除、甲状腺腺叶切除、乳腺良性肿瘤切除、大隐静脉高位结扎及剥脱术、痔瘘切除。外科专家团队院长崔乃强
医学博士，主任医师，外科学二级教授博士研究生导师国务院特贴专家天津市人民*府授衔专家
天津市名中医
天津医院院长
医院首席外科主任
重点学科指导委员会副主任
国家中西医结合胆胰疾病医疗中心主任
中国中西医结合学会副会长
《中国中西医结合外科杂志》执行主编
《危重病急救医学杂志》编委
《国际外科学杂志》编委
美国胰腺疾病学会（APA）会员
获国家科技进步二等奖1项
中国中西医结合学会科学技术一等奖1项
天津市科技进步一等奖2项
中华医学科技进步二等奖
中国中西医结合学会科学技术二、三等奖
天津市科技进步二、三等奖10余项
学术论文余篇
主编专业书籍4部
参编书籍8部
主译《施瓦茨外科学》
培养博士研究生35名，硕士生65名
指导博士后人员3名
擅长领域
崔院长在学术上对肝胆胰疾病外科有较深造诣，对多次胆道手术、慢性胰腺炎手术与中医药治疗和胰腺癌、胰腺囊性病变的外科治疗有丰富的治疗经验和良好的治疗效果。提出重症急性胰腺炎分期治疗，倡导微创技术应用于重症急性胰腺炎的初期和感染期；通里攻下法治疗腹部外科疾病所致MODS；率先提出“肺与大肠相表里”“由肠及肺”的淋巴途径。
出诊时间：每周三、周五上午
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外科主任赵二鹏
主任医师/教授，硕士研究生导师
原医院肝胆外科、肿瘤科主任
天津市三级主任医师
天津中医药大学外科教授、硕士研究生导师
全国第三批名老中医学术继承人
师从崔乃强教授
国家中医药管理局中医师资格认证中心命审题专家
天津市劳动能力鉴定委员会专家
中西医结合学会，第一届普通外科委员会委员兼秘书
擅长领域
从事普外科及肝胆胰腺外科工作30余年，在治疗急性胆囊炎、胆囊结石、急性胆管炎、胆管结石、急性胰腺炎、胆道肿瘤、胰腺肿瘤等疾病方面有丰富的临床经验。获第四届天津市人民满意好医生称号，天津市“五一劳动奖章”获得者。
出诊时间：单周一三五，双周二四六（以具体出诊时间为准）
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于树森
主任医师
擅长领域
擅长普通外科，肝胆外科，肛肠外科。对胸外科，泌尿外科也有丰富临床经验。面部，耳廓，头部外科疾病的手术切除及整形。诊断治疗精准、精美、有效，临床经验丰富。在创伤急救，对疑难疾病诊断，老年病人手术积累了相当多的经验。
出诊时间：周日全天（以具体出诊时间为准）
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殷宗福
主任医师
医院肝胆胰外科主任
擅长领域
擅长各种外科常见疾病的治疗，开展甲状腺、阑尾、大隐静脉曲张、胃全次及全胃切除，左右半及全结肠切除术，脾切除术，门脉高压断流术，疝左右肝叶切除，胆囊切除，胆囊胆管各种引流术，胰体尾切除，胰十二指肠切除等多种疑难复杂性手术。熟练掌握中西结合治疗急腹症如：肠梗阻，胆道感染，阑尾炎，阑尾脓肿，阑尾包块，胰腺炎等。在微创外科方面早期开展腹腔镜胆囊、阑尾切除。术中胆道镜应用及取石术。并曾在年在本市率先开展无张力疝修补术。
出诊时间：单周二四六，双周一三五（以具体出诊时间为准）
医院多渠道预约方式
一
电话预约
您可拨打天津医院热线电话--（08:00-17:00）进行电话预约，接通后会有专职客服人员为您提供电话预约挂号以及咨询服务。
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一年之计在于春，早有一些懂得养生之人会用一碗芡实粥来开启这忙碌的一天。
提到芡实，知道的人可能比较少，但如果说鸡头米，大家一定就会恍然大悟了。芡实其实是一种药食同源的食材，因其和人参一样，有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用，以及“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，也被誉为“水中人参”。真正的不老米1女人吃：健脾养胃女人，最惧脾虚，尤其是生育之后肾气消耗过多，容易脾气虚弱，引起衰老速度加快。大家戏称的“*脸婆”，就是脾虚造成的。而芡实可谓女人的不老米。男人吃：腰腿壮健中医认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。3老人吃：补益强身冬季是进补的好季节，这时候就可以吃一些补益的食物。我们进补的原则是既要养分补养，又要简单消化吸收。芡实就具有这一特色，能补益脾肾，同补先天与后天之本，从而强身健体。什么人必吃芡实《神农本草经》认为，芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令人耳聪目明。久服轻身不饥，耐老”。1慢性泄泻者芡实既能健脾除湿，又能收涩止泻，和莲子相同，且除湿的作用较莲子更强。所以多用于治疗脾虚湿盛，久泻不愈者，常与健脾药白术、茯苓、扁豆等同用。几块钱一斤的这个，竟是清理血管的特效菜，30岁后一定要多吃，每天给血管洗个澡，健健康康活到老▼▼▼遗精滑精者肾虚遗精，老年尿频，都可以用芡实进行调养，有很好的效果，还可以用治小儿遗尿。3白带过多者芡实能补益脾肾、固涩止带，又能除湿止带，故为治带下病之佳品。用治妇人脾肾两虚之带下清稀，与补气健脾药*参、白术、山药等配伍使用，效果更佳。芡实该怎么吃？平时我们在药店看到的红芡实，大多数都是药用，那红红的一层其实是种皮。而在市场上看到的白芡实则比较适用于烹饪用，大家日常食用时可选购这种芡实米，否则会影响口感的。1四神汤
材料：茯苓、淮山、莲子和芡实各15克，瘦肉50克、生姜3片。
做法：
①茯苓、淮山、莲子和芡实洗净后，用清水浸泡小时以上；
②将茯苓、淮山、莲子和芡实放入锅里，倒入清水，加入瘦肉、生姜，用小火煮30分钟；
③最后再加入盐，继续用小火煮10分钟即可。
功效：健脾止泻，固肾益精。
适用于：脾肾两虚引起的大便稀烂、次数增多，疲倦乏力、腰膝酸软等。
芡实核桃糊材料：芡实粉30g，核桃肉15g，红枣6枚、提子干10一15粒。
做法：
①将核桃肉打碎，红枣去核备用。
②芡实粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊状，最后放入提子干，加少量糖调味即可食用。
功效：芡实补肾益脾，核桃俗称“长寿果”，配以补中益气的大枣，本品具滋补脾肾，固涩精气，强身健体的功效。
适用于：脾肾两虚遗精，早泄，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋等。一般人均可食用，尤适合体弱小儿及体虚老人。
3东坡粥苏东坡独爱的芡实粥：
材料：芡实（克）、糯米（克），调料：白砂糖（10克）。
做法：芡实用新鲜的，细细地将其研烂，最好像膏一样。然后糯米淘洗干净，两者同煮成粥，食时加少量白糖即可。
功效：此粥主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理。
食之可补中益气，提神强志，使人耳目聪明，久服使人轻身不饥。
还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。
禁忌：但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。
因芡实收涩之性强，忌食之过多，一般人不适合将它作为主粮，否则难以消化，平时大便硬、腹胀者慎用。一般来说，一次吃个七八粒，就够了！
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