郑先生从外地回家过年，朋友得知后，隔三差五邀请其去聚餐，每次都是酒足饭饱后回家，年2月4日晚饭后突然上腹部不适，医院就诊，确诊急性胰腺炎，经医护的全力救治，总算保住了命。
“每逢春节胖三斤”
暴饮暴食会带来什么样危害？
我们应该在春节期间怎样做到饮食平衡，才能健康过大年？
急性胰腺炎
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，临床上以急性上腹痛、血淀粉酶等升高为特点，伴有恶心、呕吐、发热等症状，严重时可继发感染、腹膜炎、多器官功能障碍等多种并发症，重症胰腺炎致死率极高。常见诱因包括大量饮酒、暴饮暴食、胆道结石、高甘油三酯血症等。
急性胃肠炎
暴饮暴食、食用了不洁净的食物、高油高脂饮食占比大等，都会使胃肠道疲累不堪，功能受影响，引起急性胃肠炎，出现呕吐、腹痛、腹泻，甚至脱水、电解质紊乱等症状，甚至危及生命。轻度急性胃肠炎通过饮食调整多可自行缓解，症状严重时，要及时就医。
春节期间如何合理饮食？
避免饮食不洁、暴饮暴食、饮酒无度等不良习惯
少吃油腻食物
多吃水果蔬菜
不要过量饮酒
不宜吃的过饱
注意饮食卫生
大量食用坚果饱腹后不可急饮
锻炼身体，增强体质
公筷公勺
减少聚餐
徐超
副主任医师、外科主任
医院普外科及医院外科进修学习，擅长腹腔镜微创手术治疗，擅长普外科常见病、多发病的诊治，淳安县青年岗位能手。
供稿：常元彪、唐琇静
编辑：综合办
审核：杨永宏
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