胰腺外分泌功能不全可由原发胰腺实质病变导致胰酶合成障碍，也可由继发原因产生胰酶分泌功能紊乱而使胰酶释放异常，从而导致胰酶的相对不足引起脂肪泄、体重下降和营养不良性疾病。
胰腺的功能胰腺是动物体内仅次于肝脏的第二腺体，是内外混合腺，其中外分泌部占腺体的绝大部分。
①内分泌腺：内分泌部分是散在分布于外分泌部之间的胰岛，分泌胰岛素、胰高血糖素、生长抑制素等激素进入血液或淋巴，主要参与糖代谢的调节。
②外分泌腺：
胰管细胞?HCO3-等：主要中和进入十二指肠的胃酸
胰泡细胞?胰消化酶（胰淀粉酶、蛋白酶、胰脂肪酶等）
发病机理●当超过85%的胰腺腺泡丧失分泌消化酶的功能时，即胰腺外分泌功能不全，会出现营养消化不良的症状。
●近期有研究表明EPI的原因不常见，遗传性（德国牧羊犬）或成年发病性（特发性，见于品种犬）胰腺腺泡萎缩是多数EPI患犬发病原因。猫EPI的病因与犬相反，慢性和亚临床胰腺炎可能是引起腺泡组织逐渐进行性破坏是最常见的原因。
●哪些品种高发：
德国牧羊犬：50-70%
柯利牧羊犬：20%
如何诊断●体况检查
●血常规：偶见淋巴细胞减少症和嗜酸性粒细胞增多症。
●血生化：由于小肠黏膜通透性异常，肝*性物质吸收增加，ALT可能轻度或中*升高。
●粪便检查：偶可见脂肪、未消化肌肉纤维和淀粉颗粒。
●其他：偶可见脂肪、未消化肌肉纤维和淀粉颗粒。
如何防治治疗目的是提高肠腔内胰酶活性和恢复营养均衡。
●给予低纤维、低脂肪的狗粮，添加三酸甘油醋，有利于脂肪的吸收和增加能量。
●由于小肠细菌过度繁殖,所以运用抗生素治疗。
●补充胰酶—伊美欣（胰酶肠溶胶囊），可配合碳酸氢钠，易于胰酶的吸收。
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