导语
夏季气温高升，很多人长时间吹空调、过度食用冷饮消暑，这些不良夏季生活习惯往往容易导致肠胃道疾病的发生，另一方面，夏季细菌滋生迅猛，加快食物变质速度，也容易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。在肠胃道疾病频发的夏季，如何预防肠胃病？
在今天的《健康》节目邀请到医院急诊科副主任医师陶宁宁，为大家来介绍一下肠胃疾病的早期症状以及护理、饮食的相关知识。
节目时间：每周六、周日上午9:00—10:00
本期主播：张喆
嘉宾介绍：
陶宁宁，医院急救科副主任医师。熟练掌握中*、危重症病人的病情评估及急诊救治，熟练操作气管插管、心肺复苏、深静脉穿刺等急救措施。
常见胃肠病，夏季反应区
肠道传染病：肠道传染病主要症状是呕吐、腹泻，拉稀便，一般不发热，儿童发热较多，易造成脱水虚脱，重症患者可能出现休克或出现小腿和腹部肌肉有痛性痉挛。
细菌性痢疾：细菌性痢疾这种病症状表现为发烧、腹泻等，有的时候有脓血便，病人会有排便排不干净的感觉，身体太好或者太差的人可能不会发烧。
副伤寒：副伤寒可以通过消化道传染，在饮食不卫生、吃了污染，的食物时会出现。主要表现为拉稀、发烧、在服用退烧药物后仍然没有好转、白细胞下降等。
霉菌性肠炎：在夏天，食物容易腐败，再加上喝水多，消化道里正常的消化液被稀释，所以肠道和食管中霉菌滋长，有肿瘤的患者抵抗力弱也容易并发这种疾病。
食物中*：食物中*也是常见肠胃病中的一种，它发病一般很突然，而且易在群体中发病。夏季常见的食物腐败、沙门氏菌和肉*素都有可能造成食物中*，而且来的比较突然，患者会上吐下泻、发高烧。
急性胰腺炎：急性胰腺炎在炎热的夏天也比较容易出现，人在夜晚聚餐、烧烤，喝啤酒或是喝大量的饮料，高脂肪饮食增加胰腺的负担，有时会出现急性胰腺炎，发作的时候像刀割一样疼痛，会出现呕吐、腹泻等。
贪凉——夏季饮食的大陷阱
夏季肠胃病多发，原因大致可分为两点，一是食物污染，食物更不容易保存，细菌繁衍更快，这是引起胃肠道疾病的重要因素。二是人体机能下降，加上喝冷饮，就容易给胃肠道疾病以可乘之机。
贪凉：
凉粉、冷粥、冷饮等会收缩胃肠道血管，降低黏膜的保护能力;冰激凌等大多是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，食用过多可能因胃肠温度下降而诱发痉挛性腹痛、腹泻等症状，甜食可抑制胃肠蠕动、产气多而增加胃肠饱胀感。
空调病的主要表现为易疲倦、头晕、头痛、咽喉痛、关节隐痛，以及胃肠不适、胃肠胀气、大便溏稀、食欲不振，尤其幼儿会经常腹泻、反复感冒且久治不愈。
细菌滋生：
夏季气温高，细菌容易滋生，霉变的食物也会引起肠胃疾病。一些路边小摊贩卖的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类，甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因，导致不清洁或不新鲜。这些可能携带着幽门螺杆菌、金*色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后，很容易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
喝太多含糖饮料。夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，形成恶性循环。