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疫情之后怎么吃四句口诀要记牢澎湃在线 [复制链接]

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原创消化内科、医院

报复性进食

民以食为天,美食是人们幸福感的来源之一,但疫情过后复工复产,有些人或是因压力太大,或是因补偿心理,或是因负面情绪,出现报复性进食,暴饮暴食的现象,很多商家也发现契机,推出了类似于近期出现的5升大桶豪华版奶茶。

01

何以解忧

有人说:何以解忧?唯有烧烤火锅小龙虾,奶茶冷饮肥宅水,鸭脖鸭翅鸭锁骨,羊腿羊排辣子鸡!但是,一阵暴风饮食后,忧真的解了么?

02

暴风饮食?

要知道,吃得过饱所带来的直接后果就是胃肠道负担加重,消化吸收功能下降,造成消化不良或急慢性的胃肠疾病;暴饮暴食会加重胰腺的负担甚至引起胰腺炎的发生;饱食后,分布在胃肠道的血液增多,间接影响心脏、大脑的供血进而诱发心脑血管疾病。而且,大量摄入的脂肪、蛋白质不能有效利用,就会贮存起来造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、高脂血症等疾病。

03

合理进食!

吃饭八分饱,延年益寿,才是真的解忧。

重口味危害

现今重口味已成为饮食外卖的常态,有的人无辣不欢,有的人浓油重酱,但满足口舌之欲的同时,重口味的健康风险也是极大的。

糖比你认为的油腻腻的脂肪更危险。高糖饮食会增加心脏病风险、容易发胖、毁坏牙齿等等,简称从上到下毁全身。长期高糖饮食的人,寿命比正常饮食者短10~20年。

我国五分之四的人日均摄盐量是中国膳食指南规定的两倍还多。过量摄盐,正是导致高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的元凶之一。

饮食过辣,不仅会引起腹痛、腹泻、肛门不适,还会诱发胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡甚至出血,也会诱发心血管、呼吸系统疾病。

很多人喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物,加上久坐不动,体内脂肪堆积,三高无形中出现,可能导致心脑血管疾病、消化系统疾病。

不是不吃,而是减量吃

每天25g

限制甜食,选择新鲜水果、蔬菜和杂粮

每天6g

大约一个啤酒瓶盖的量

每天30g

食物除了炒,也可蒸、煮、焯、拌等

想要吃得好又健康?

来听听消化内科医生怎么说!

刘婧

消化内科医师

曾获

曾获“第七届上海市科普讲解大赛长宁区初赛”三等奖等荣誉,市医苑新星讲师训练营优秀学员

代表课程:

《保卫爷爷,打倒腹泻精》、《师徒四人的内镜之路》等

最后,四句口诀要记牢:

美食不会跑,吃饭八分饱;

盐不超六克,糖油也要少;

饭后好习惯,胃肠损伤少;

科学不信谣,营养要搭好。

TONGRENHOSPITAL

上海交通大医院

医院官方

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