原创消化内科、医院
报复性进食
民以食为天,美食是人们幸福感的来源之一,但疫情过后复工复产,有些人或是因压力太大,或是因补偿心理,或是因负面情绪,出现报复性进食,暴饮暴食的现象,很多商家也发现契机,推出了类似于近期出现的5升大桶豪华版奶茶。
01
何以解忧
有人说:何以解忧?唯有烧烤火锅小龙虾,奶茶冷饮肥宅水,鸭脖鸭翅鸭锁骨,羊腿羊排辣子鸡!但是,一阵暴风饮食后,忧真的解了么?
02
暴风饮食?
要知道,吃得过饱所带来的直接后果就是胃肠道负担加重,消化吸收功能下降,造成消化不良或急慢性的胃肠疾病;暴饮暴食会加重胰腺的负担甚至引起胰腺炎的发生;饱食后,分布在胃肠道的血液增多,间接影响心脏、大脑的供血进而诱发心脑血管疾病。而且,大量摄入的脂肪、蛋白质不能有效利用,就会贮存起来造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、高脂血症等疾病。
03
合理进食!
吃饭八分饱,延年益寿,才是真的解忧。
重口味危害
现今重口味已成为饮食外卖的常态,有的人无辣不欢,有的人浓油重酱,但满足口舌之欲的同时,重口味的健康风险也是极大的。
糖
糖比你认为的油腻腻的脂肪更危险。高糖饮食会增加心脏病风险、容易发胖、毁坏牙齿等等,简称从上到下毁全身。长期高糖饮食的人,寿命比正常饮食者短10~20年。
盐
我国五分之四的人日均摄盐量是中国膳食指南规定的两倍还多。过量摄盐,正是导致高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的元凶之一。
辣
饮食过辣,不仅会引起腹痛、腹泻、肛门不适,还会诱发胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡甚至出血,也会诱发心血管、呼吸系统疾病。
油
很多人喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物,加上久坐不动,体内脂肪堆积,三高无形中出现,可能导致心脑血管疾病、消化系统疾病。
不是不吃,而是减量吃
糖
每天25g
限制甜食,选择新鲜水果、蔬菜和杂粮
盐
每天6g
大约一个啤酒瓶盖的量
油
每天30g
食物除了炒,也可蒸、煮、焯、拌等
想要吃得好又健康?
来听听消化内科医生怎么说!
刘婧
消化内科医师
曾获
曾获“第七届上海市科普讲解大赛长宁区初赛”三等奖等荣誉,市医苑新星讲师训练营优秀学员
代表课程:
《保卫爷爷,打倒腹泻精》、《师徒四人的内镜之路》等
最后,四句口诀要记牢:
牢
记
美食不会跑,吃饭八分饱;
盐不超六克,糖油也要少;
饭后好习惯,胃肠损伤少;
科学不信谣,营养要搭好。
TONGRENHOSPITAL
上海交通大医院
医院官方