43岁的郑先生是一位糖尿病患者，平时都会打胰岛素来控制血糖，然而，最近郑先生却因糖尿病酮症酸中毒而住院了，这是怎么回事呢？
原来，郑先生已有3年糖尿病病史，最近，他跟朋友一起聚餐时觉得红烧猪脚味道很香，因此就多吃了些。等到后来，家人买卤猪脚时又没节制。
到了第二天起床时，郑先生就开始头晕乏力，一开始想着是没休息好，谁知道过几天就在家中晕倒了，幸好家人发现及时，医院抢救。
医生为郑先生做完检查后，确诊其为糖尿病酮症酸中毒、急性胰腺炎，病情十分危险。之后，通过治疗，郑先生已转危为安。
医生向家人了解情况后，发现都是贪吃猪脚惹的祸。
43岁男子贪吃“1物”，糖尿病入院，医生直呼：糊涂
医生表示，猪脚属于高脂肪食物，尤其是暴饮暴食会引起胰液大量分泌，极易发生胰腺炎，继而导致胰岛功能损伤，加上糖尿病患者胰岛功能本已受损，这样更会加重代谢紊乱，血糖、血酮升高，引起酮症酸中毒。
据英国《每日电讯报》报道，科学家发现，高脂肪食物会让身体内一个诱发糖尿病的遗传开关犯错，促使人患糖尿病。而这一发现又为专家解释2型糖尿病与肥胖的关系提供佐证，并据此开发出新疗法。
另外，医生提醒：患上糖尿病，2种食物也不可多吃
1、核桃
从营养学角度看，核桃中含有丰富的维生素E、蛋白质以及不饱和脂肪酸，对身体有好处，但同时核桃中热量也较高，一旦食用超标就会造成脂肪热量堆积，引发肥胖，继而诱发胰岛素抵抗，因此若是想血糖平稳，应该少吃核桃。
2、花生酱
酱料有助于调味，许多人平常都爱吃，但花生酱在制作的过程中加入了大量的花生以及糖分、糖精等，一旦摄入过多，不仅会导致胆固醇及糖分摄入超标，加重血管负担，也会使胰岛素效果大打折扣，诱发糖尿病并发症，因此糖友也该尽量远离。
一旦发生酮症酸中毒，患者会有以下表现：
1、呕吐——若是出现呕吐、腹部疼痛或恶心等症状，应及时就医；
2、出现烂苹果味呼吸——口中出现这种味道，极有可能是酮症酸中毒的症状；
3、库斯莫呼吸——酮症酸中毒时，呼吸会变慢，或是经常深呼吸，这表明人体及器官的酸度增加。
患者若想降糖，可以常补充“1物”
对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线油孢子粉，线油孢子粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。
另外，也要坚持运动。运动能促进糖分排泄，也能增强胰岛素敏感性，对于血糖有异常的人十分有利。
