我国的饮食养生智慧,古而有之,源远流长。饮食结构要合理,讲究均衡,不可偏颇,符合时令,达到膳食营养的均衡。
我院非常重视幼儿的饮食健康,根据季节的变化制定科学、合理、平衡的幼儿营养食谱,根据不同年龄所需的营养素不同从而调整食物的结构,不断完善幼儿膳食的营养模式,每天为幼儿配备呈现一份营养又可口的食物。
欢迎点开我们的美食小世界,一起来看看吧~
周一Monday
上午点心:苹果
中餐:大米饭
回锅肉煨花菜
蚂蚁上树
莲藕花生排骨汤
午点:原味蒙牛酸奶
毛毛虫花卷
周二Tuesday
上午点心:五香花生
中餐:荞麦大米饭
蒜香鸡翅中
红椒莴笋丝
紫菜豆腐汤
午点:银耳雪梨羹
周三Wednesday
上午点心:圣女果
中餐:大米饭
香干黑木耳烧肉
清炒*芽白
奶白鲫鱼汤
午点:小米南瓜粥
周四Thursday
上午点心:鹌鹑蛋
中餐:金银大米饭
墨鱼腐竹炒肉
*瓜火腿丁
虾皮冬瓜汤
午点:豆沙包
周五Friday
上午点心:香蕉
中餐:大米饭
丝瓜炒蛋
青椒豆腐丝
金针菇肉丸汤
午点:端午香粽
这就是下周的幼儿食谱分享,希望小朋友们每天都吃得开心吃得丰盈~
美食小科普——粽子
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
1.粽子不宜冷食,一定趁热食。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。
2.吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽子。
3.吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋*粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子,食用前需充分加热至软。
编辑:王燕
初审:杜恒波
终审:张洁
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