黑龙江白癜风微信交流群 http://news.39.net/bjzkhbzy/171010/5748846.html春节饮食健康小常识，春节饮食注意事项1、清淡少油腻，搭配要合理《医宗必读》：“一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。”《千金要方》说：“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存身也。”《随息居饮食谱》书的前序中谓：“人以食为养，而饮食失宜或以害身命”，“颐生无玄妙，节其饮食而已。食而不知其味，已为素餐，若饱食无数，则近于禽兽。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。《论语》中说：“食不厌精，脍不厌细。鱼馁而肉败不食，色恶不食，失饪不食，不时不食，割不正不食，不得其酱不食，肉虽多，不使胜食气。惟酒无量不及乱。沽酒市脯不食，不撤姜食不多食。”节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。2、蔬菜胜良药，水果不可少
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解*、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
3、主食不可忘，五谷养生过大年
《素问》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之以补益精气。”春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有*物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
4、宁可少吃一口，不让胃肠难受
《*帝内经-素问》：“饮食自倍，脾胃乃伤”。春秋时的管仲也说：“饮食有节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿命损。”《论语、学而》日：“君子食无求饱。”唐代著名医学家孙思邈，深通养生之道，活了岁。他在《千金要方》中说：“饮食以时，饥饱得中。”又说：“莫强食——若能不犯者，则得长生也。”
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。暴食后消化器官负担加重，血液过多集中在胃肠，心脑等重要器官相应缺血，易诱发心绞痛；特别是高脂肪食物摄入过多，血脂增高会导致血液黏稠度增加及血流缓慢，容易发生心肌梗死。节日暴饮暴食还是高血压和胆道疾病发生或加重的重要因素。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。
最好的预防方法就是自我节制。对于伤食胃疼患者药物治疗可选择大山楂丸，保和丸，达喜，吗丁啉等药物，穴位按摩可选择脾经原穴：太白穴，对与脾虚相关的胃痛、腹胀、吐泻、痢疾、月经不调等症都有一定的治疗作用，该穴位于足部，找穴时手沿着足大趾内侧向下摸，会摸到一个凸起的骨头，下方有个凹陷，就是太白穴了。按摩本穴要有一定的力度，按揉3-5分钟即可。
5、酒伤肝又伤身，过量伤己又害人
《战国策》载：“帝女令仪狄造酒，进之于禹”。经考证，夏商时期酿酒活动十分发达，这一点也可由出土夏商时期的酒器所证实。酒既是一种饮料，又对人体具有多种医疗保健作用，是食药兼用之品。它能通血脉、行药势、御寒气，它还能溶解出不溶于水的成分，若将中药置于酒中浸制，既可借助酒通行血脉之性，增强药势，使药力迅速通达全身，故又有“酒为百药之长”之称，但饮酒应限量，节假日饮酒更应该遵循这一原则。
喝酒太多有可能引起胃黏膜充血、溃疡，严重的还可能会导致胃穿孔。大量饮酒后会出现饱胀感但是它也很容易在短时间内被消耗，同时饮酒后会在短时间令人体发热、兴奋，若是时间久了会引畏冷、脑神经麻痹，会加大患老年痴呆的机率。虽然喝酒之前喝牛奶对胃黏膜有一定的保护作用，但是饮酒量还是要加以控制，不能过量。同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
小编推荐几款解酒饮料
1、醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收
2、取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。
3、葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
4、喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
5、米汤中含有多糖类及B族维生素，有解*醒酒，加白糖效果更加。
6、50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害
7、醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒
8、鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
6、注意食品卫生，清洁新鲜不得病
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中*的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
7、聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使
许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
8.避免劳累
《中藏经》中有：“劳者，劳于神气也；伤者，伤于形容也。饥饱无度则伤脾，思虑过度则伤心，色欲过度则伤肾，起居过常则伤肝，喜怒悲愁过度则伤肺。风寒暑湿则伤于外，饥饱劳役则败于内；昼感之则病荣，夜感之则病卫。荣卫经行，内外交运，而各从其昼夜也”。
每逢节日，因探亲访友，迎宾送客，娱乐活动等常使人处于紧张忙碌之中，如果疏于休息，劳累过度，极易导致植物神经紊乱.。加上举家欢聚，喜悦兴奋太过，常常会诱发心肌梗死、脑出血及高血压等.。因此，有心脑血管疾病者应根据自身健康状况，切莫硬着头皮承受力所不能及的过度劳累，必要时应该“退避三舍”，可适当参加一些自己感兴趣而不碍健康的活动。
9.保证睡眠
《养生三要》里说:“安寝乃人生最乐。古人有言:不觅仙方觅睡方，睡足而起,神清气爽,真不啻无际真人”，清代学者李渔在《闲情偶寄》中写道：“养成之诀，当以睡眠居先。睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能坚骨强筋。”
睡眠不足或失调容易导致人体血液中胆固醇含量升高，使心脏病发作的几率相应增加。节日期间娱乐活动丰富，应酬频繁.。切莫在晚间娱乐过度而影响睡眠，睡前应尽量保持心境平和，不与他人过长交谈，少看紧张、刺激的电视节目，远离喧哗的场所，更不要通宵达旦地打牌取乐。晚上按时入睡，如能在白天午睡30～60分钟，对心脏病患者更有益处。
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