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25岁小伙顿顿吃外卖进ICU拿病危通 [复制链接]

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小川是安徽人,两年前到宁波打工,做的是销售,年仅25岁,平时工作很努力,经常因工作而耽误吃饭,不仅三餐不固定,而且基本顿顿都是外卖。尤其偏爱重油重盐的菜式。但是他万万没有料想到的,这些坏习惯竟导致其在ICU抢救天,还被下了病危通知书。

小川打工两年吃了两年外卖,身高厘米的他体重有斤。小川知道肥胖不好,但没当回事,运动、节食,这些都不在他的考虑之列。

病发前斤的小川

1月24日当天,小川和同学聚餐,席间又是大吃大喝。起初只是觉得腹胀,深夜回到家后开始腹痛。熬到次日清晨6点,腹痛加剧,冷汗直冒,而且阵阵恶心。自感情况不便,医院急诊科就医。

走进急诊室时,小川已经无法站立,呼吸困难,脸色煞白,立刻被送进了抢救室。急诊科的医护人员说“这个病人年纪轻轻,但抽出来的血上全是白色油脂!”

(网络图片)

小川当天就住进了ICU重症监护室,接受禁食、补液、生长抑素、止痛等一系列治疗。然而他的病情迅速恶化。呼吸越来越困难,心跳飞速,肚子鼓得老高,没有小便,虽然神志清醒但连动动手指的力气也没有。医生下了病危通知书,并且实施了床旁连续血液透析治疗,帮助他去除血液中多余的脂质和代谢产物。

小川的部分病例

一个月后,小川暂时脱离了生命危险。2月28日,小川接受了第一次手术。几位专家联手为他清除体内坏死组织。接下来两个月内小川又接受了3次腹腔镜下的清创手术和一次结肠造瘘手术。

5月20日那天,小川病情趋于稳定,转到了普通病房。经过这场生死较量,他体重锐减,降到了斤。接下来,他还需要再接受小肠造口回纳的手术。医生预计,不久后可以出院。

现在的小川体重只有斤

这一场浩劫,小川一家已经花去15万的医药费,对于一个普通家庭来说可谓不小的负担。康复出院后,他的身体也由于巨大损伤,难以恢复到病发前了。而且胰腺炎容易复发,这意味着小川以后再也不能放开吃了。

回想过去5个多月的经历,小川既痛且悔:“我太不把自己的身体当回事了。”他说,能捡回一条命就已经是万幸了。

重症急性胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症,死亡率为20%,像小川这样有并发症的死亡率可高达50%。

胰腺炎最喜欢找上像小川这样不良饮食会导致胃肠功能紊乱,进而引发胰腺炎。而且近年来比越来越高。为此,医生建议平时饮食要荤素搭配,不要经常吃油脂、胆固醇较高的食物,更不能暴饮暴食。

小编看到这个新闻马上联想到今年年初的一则类似新闻。

27岁的温州姑娘小琳也是喜欢吃外卖,几乎连续吃了一年的外卖。结果一天午饭后突然腹痛不已,没多久她就开始恶心呕吐,医院就诊。医院先抽了一小管血准备化验,但试管中明显看到,有一层白花花的油浮在血液上层,颜色就像猪油一样,吓了小琳一跳。

经消化道外科医生会诊,小琳很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不马上治疗,一旦转为重症胰腺炎就会十分危险。同时将小琳送入ICU,即刻进行血浆置换。

虽然这两个案例的医生在分析病因的时候,都认为顿顿吃外卖是重要原因。不过也要分清楚的是,本身的不规律饮食,加之总是点重油重盐的外卖,平时又不运动,这是一系列坏毛病长期导致的。随着如今网络订餐越来越发达普及,叫外卖也是可以叫到健康的食物的,不能一棒子把外卖都打死,而且外卖也确实方便了许多人的生活,所以重点是要健康饮食。

但是不得不说现如今确实有相当一部分年轻人顿顿吃外卖,而且根本不在意吃的东西是否健康,甚至什么重口味点什么,这样下去疾病也就不远了。如果还没有分辨的能力,那么自己家里烧点吃确实还健康些。

以前在家里爸妈烧饭的时候,所有的食材都是父母精挑细选过的,也不可能为了追求味蕾的刺激而拼命放油放盐,为了家人的健康,许多烧饭的父母恨不得成为半个饮食专家。

离开父母后在外打拼,没人照顾所以顿顿外卖,有时也是迫不得已,但为了自己,也为了减少家人的操心,一定要保持健康的饮食和适量的运动,照顾好自己。毕竟没了健康,还拿什么去打拼呢?

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中秋快到了

过节自然少不了月饼

但50多岁的沈女士怎么都没有想到

自己连吃3块月饼后

竟险些丢了命

↓↓↓

沈女士患糖尿病七年

吃月饼导致血糖飙升

江苏常州的沈女士

患糖尿病七年,血糖一直控制得很好

近日,她的女儿送来一盒月饼

沈女士不忌口

一口气吃了3块莲蓉月饼

结果血糖飙升

一度昏迷被送进ICU......

医生表示

月饼皮是面粉做的

淀粉含量比较高

月饼馅在制作过程中会加很多糖

属于高脂、高糖类

糖尿病人吃后

会导致血糖飙升

无糖月饼并非“无糖”

糖尿病人选择需谨慎

除此之外,糖尿病人还需要

谨慎选择这种月饼

↓↓↓

这两年,一些商家

纷纷推出各种无糖月饼

并贴上了“健康”“养生”

“糖尿病人可食用”等标签

以吸引消费者购买

事实上

市面上所谓的“无糖”月饼

大多只是没有添加蔗糖

但并不代表月饼中没有任何糖分

“无糖”月饼中的甜味

主要来自甜味剂,又称代糖

是食品添加剂中的一个类别

因此,“无糖”月饼

更多是商业宣传的噱头

糖尿病患者依然要谨慎食用专家提醒:空腹吃月饼会引起胃酸过量食用会致胃满腹张、食欲减退患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群以及胃肠、消化功能不好的老年人

尽量少吃或不吃月饼

关于月饼的这些知识你需要了解下↓↓↓

注意:

无糖月饼并非不含糖

“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每克或毫升的含糖不高于0.5克。所谓的“无糖”只是把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分。

月饼中的其他成分如面粉,在吃下去之后依旧会代谢成糖,所有吃无糖月饼依旧会让血糖升高。

关于月饼

你应该知道的事

月饼的能量究竟有多高?

月饼的主要成分是糖、食用油、面粉,为了让月饼的口感更好,一个月饼中往往会加入大量的糖和猪油,毫不夸张的说,吃一口月饼,等于喝三勺油!总体来说,月饼的营养特点是高能量、高糖、高脂肪。

图片来源:ICPhoto

吃月饼做到“四不要”

做到“四不要”才健康

1、不要“二次加工”

医生提醒:月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求,此外为了保质,馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的,但难保第二次高温加热过程会产生什么化学变化,这是无法预测的。

此外,月饼馅料属于加工食品,再次“返工”,原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。

2、别和粥一起吃

月饼最好别和粥一起吃,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

3、无糖月饼糖也要慎吃

即使对于“无糖”月饼,糖尿病患者也不可无节制地吃。

因为“无糖”月饼及其他一些“无糖食品”,只是没有加蔗糖,但也含有其他糖类,月饼的热量很高,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。

4、保存月饼:别放冰箱保存

月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。

那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱,不但会很快变硬,还容易发霉。在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以了。

图片来源:ICPhoto

月饼的禁忌人群

胆囊炎、胆石症患者

一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死危险。

高血压、高血脂、冠心病患者

因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

肾炎患者

肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

糖尿病患者

因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

婴幼儿

因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。

老年人

因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

脾虚体热者

因为月饼性偏热,脾胃虚弱的人吃月饼,会加重肠胃负担,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。

体内偏热的人多吃月饼,不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

图片来源:ICPhoto

月饼的正确吃法

喝茶吃水果

月饼油脂含量这样高,怎样才能健康地吃呢?

1、最好配新鲜水果蔬菜

西安营养学会公共营养师分会委员、国家一级营养师胡丽建议,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。

2、吃月饼时喝杯茶

甜月饼——枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

推荐茶品:薄荷茶、绿茶

甜月饼要喝助消化的茶。

清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。

油月饼——蛋*、肉类、五仁

推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。

普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。

吃蛋*月饼容易上火,菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

图片来源:ICPhoto

月饼好吃,但不要贪多哦

一起健康吃月饼

欢乐过中秋

来源:央视新闻广东卫生信息

编辑:朱小红

审核:崔继强

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