4种最差的晚餐,吃多伤身体不仅失眠,还 [复制链接]

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　　今天和小董一起看看四种最差的晚餐，如果我们平时总这样吃晚餐，不仅容易失眠，还容易发胖，真是太可怕了！

　　烧烤过程中，会发生“美拉德反应”，随着香味的散发，维生素、蛋白质、氨基酸都会遭到破坏，严重影响人体摄入。

　　而且肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，会产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，这种物质会附着于食物表面，长期在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的风险。

　　烧烤食物外焦里嫩，有些肉还没有熟透，内部甚至是生肉，这种尚未烤熟的生肉中可能含有寄生虫，而且食材如果清洗不彻底，会含有大量细菌，都会对人体健康产生威胁。

　　我们大家都知道，酒精会伤害肝脏，引发多种癌症。

　　传闻中少量饮酒有益健康也并无依据，而《柳叶刀》却发表文章称“酒精饮料对身体百害而无一利”；而且酒驾、酒后暴力等也都是过量饮酒导致的。

　　所以不是适量饮酒，而是不要饮酒，酒精对身体没有任何好处。

　　产气类食物在我们消化过程中会产生较多气体，会让人产生腹胀感，影响正常睡眠，所以晚上不宜吃此类食物。

　　蔬菜中的产气食物有芋头、马铃薯、荷兰豆、韭菜、白萝卜、红薯、豆制品等，水果中的产气食物有苹果、李子、芒果、西瓜、柑橘类水果，都不适合睡觉前大量食用。

　　不少人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。

　　但剩菜即使放冰箱仍有很大几率会滋生细菌，误食被污染的食物可能会导致腹泻、食物中*等情况出现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，也与食用变质食物有关。

　　隔夜菜有时并不单指放了一夜的菜，只要放置时间超过8—10个小时，就算做隔夜。

　　绿叶菜类的剩菜即使没有感染细菌，但其中的维生素在反复加热的过程中也所剩无几，食用对身体没有任何好处。

　　汤圆、年糕、切糕等食物需要较长的消化时间。

　　而肠胃晚上需要温和的消化过程，这些食物进入胃后，会直接加重胃的负担，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。胃一直处于活跃状态在一定程度上也会影响到睡眠质量。

　　那么，晚餐吃什么、怎么吃才健康合理？

　　餐宜清淡，尽量选择脂肪少、易消化的食物。因为晚餐如果营养过剩，就会使大量的脂肪堆积在体内，造成肥胖，影响健康。

　　此外辛辣刺激类食物也应尽量避免，因为其刺激性物质会引起中枢神经兴奋，还会造成胃中有灼烧感并伴有消化不良，且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。

　　些人为了减肥或是追求省事，晚餐不吃荤类的食物。事实上食物搭配与营养均衡才是健康晚餐的关键。

　　肉类含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体能量的补给非常有好处。素食能改变荤食含饱和脂肪酸与胆固醇过高的弊端，弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷。两者搭配会使营养更丰富。

　　晚餐尽量少食用生冷的食物，如：小*瓜、丝瓜、苦瓜、生菜、冬瓜等．

　　因为性凉的食物会让血液循环变差、心跳变慢，对睡眠时身体的氧循环不利，产生许多丙酮及乳酸，以至于虽然睡了一夜，第二天却依旧疲惫。而且体内的废物排出不彻底，肝脏代谢能力会降低。

　　很多人的晚餐时间要拖到晚上7-8点，甚至更晚！对于健康规律的晚餐时间应该是下午五点左右。早餐一般是7点左右，午餐是12点左右，也就是说每一餐都要间隔5小时，这是肠胃对食物的消化时间。晚上七八点钟吃的是夜宵了！所以想减肥的朋友们晚餐早点吃！

　　一些好习惯也容易达成减肥的效果。比如晚饭后半小时，散散步，饭后散步能消耗一定的卡路里，对健康和瘦身都有益。